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ZERTIFIKATION




Das Unternehmen zeichnet sich durch eine vollständig organische Lieferkette aus. Durch jahrelange Arbeit ist es Monterosso gelungen, in die Welt der Biodiversität einzutreten, einem dynamischen Markt, sowohl national als auch international.

Zertifikate:

Bio-Zertifizierung - ausgestellt von der Zertifizierungsstelle Suolo und Salute

Zertifiziert die ökologische Produktion, sowohl der Landbewirtschaftung als auch des Endprodukts (Teigwaren, Dinkel und Mehl).

Pflanzliches Patent des Saatguts "Monterosso Select", ausgestellt vom Ministerium für Landwirtschaftliche Ernährungs- und Forstpolitik für die Veredelung des Dinkels "Triticum dicoccum".

BRC und IFS

Sie gewährleisten und garantieren die Qualität und Sicherheit der Produkte. Erforderlich für ausländische Märkte und für GDO

IKU

Bescheinigt, dass das Produkt unter Beachtung der Prinzipien der jüdischen Religion hergestellt wurde.

HACCP

Selbstüberwachungsprotokoll zur Verhinderung einer möglichen Kontamination von Lebensmitteln

Auszeichnungen:

2004 NIAF-Preis

Anerkennung in Washington durch die NIAF "National Italian American Foundation" (Nationale Italienisch-Amerikanische Stiftung) für die hohen Qualitätsstandards im italienischen Agrar- und Ernährungssektor.

NIP 2008 Auszeichung

Anerkennung durch das NIP "Nazionale Pizzaioli Italiani" für die Herstellung von qualitativ hochwertiger Pizza mit alternativen Mehlen

Green Agriculture Flag 2003, 2008

Eine Anerkennung, die Unternehmen belohnt, die sich in den Bereichen Umwelt- und Landschaftsschutz, auch im Tourismus, bei der rationellen Nutzung des Bodens, bei der Valorisierung typischer, mit dem Gebiet verbundener Produkte, bei der Arbeit zur Verbesserung der Lebens- und Wirtschaftsbedingungen der Landwirte und ganz allgemein der Bürger hervorgetan haben.

Auszeichnung "una provincia di apifarfalle" 2004

Eine Auszeichnung für Personen, die sich durch ihren Beitrag zur wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung der Provinz ausgezeichnet haben.

Preis für Geschichte und Biodiversität 2010

Auszeichnung vom Papillon Club, einer nationalen Vereinigung, deren Ziel die Wiederentdeckung der Originalität einer populären Kultur durch Genuss ist.

Anerkennung für "noble marchigiani und italienische Produkte" 2014

Wissenschaft, Gastronomie, Bildung zur Förderung der Esskultur

Qualitätszertifikat und Exzellenz "la Leccornia".

Dinkel und Dinkel Pasta Exzellenz von den Hügeln Marken´s

Portonovo-Preis 2004

Internationale Anerkennung von Kunst, Kultur, Unternehmertum und Enogastronomie

CIA Award auf der EXPO 2015 "Frauen in der Branche, Protagonisten der Zukunft".

Auszeichnung für die Unternehmer, die das 'Sistema Italia' großartig machen. Renommierte Auszeichnung für den besten nationalen Repräsentanten in der Dinkelherstellung und -verarbeitung