Partnership e collaborazioni

paesaggio

- Università di Ancona - La Monterosso ha partecipato a molti progetti organizzati dall’Università di Ancona, tra i quali quello della birra di farro

- Facoltà di Agraria, Dipartimento Area Industrie e Tecnologie Alimentari (DIBIAGA) - sperimentazioni per il controllo e la ricerca scientifica del prodotto dal punto di vista compositivo, nutrizionale e salutistico